Twijn Smaakmakers: creatief banketbakker Edwin Prins

 

Net als vorig seizoen is Businessclub De Twijn op drie avonden in het seizoen te gast bij een “Twijn Smaakmaker”. Op woensdagavond 16 oktober gaan we in gesprek met Edwin Prins, creatief banketbakker uit Alblasserdam

Al 25 jaar geleden uit Oud-Beijerland naar Alblasserdam gekomen. Import, maar volgens eigen zeggen inmiddels ook trots op Alblasserdam. 

We vragen deze avond aan Edwin Prins waar hij zijn creativiteit vandaan haalt, waar zijn kracht ligt en hoe het komt dat zijn “producten te mooi zijn om op te eten, maar te lekker zijn om te laten staan”.

Banketbakkerij Prins is lid van het Patisserie College, het Gilde van de betere banketbakkers en is partner van Valrhona Chocolade, een eerlijke chocoladefabrikant uit Frankrijk.

Inschrijven
Deze avond wil je niet missen. Schrijf je daarom nu direct in. 
Wil je iemand meenemen? Dat kan natuurlijk. Vermeld dit graag bij je inschrijving. 

Inloop 19:30 uur
Aanvang 20:00 uur
Einde: 21:30 uur
Locatie: Banketbakkerij Prins, Scheldeplein 19 in Alblasserdam
Aanmelden: contact@bcdetwijn.nl

Neuroscience vertaald naar praktische tips

Op 13 november vertaalt Marcel Bos NEUROSCIENCE naar dagelijks toepasbare tips bij Businessclub De Twijn.

Leer op deze avond: 
– 5 redenen waarom jij niet op je brein kunt vertrouwen
– 7 manieren om het brein in de maling te nemen
– 3 tips om je klanten JA te laten zeggen

Wil jij ook weten hoe dit werkt of word je liever prooi van iemand anders? 

Sinds de invoering van de FMRI-scanner in combinatie met de EEG kunnen we veel gedetailleerder dan vroeger rechtstreeks, real time, in het brein kijken. Daarom weten we nu veel beter welke biochemische processen plaatsvinden voor, tijdens en na de aankoop van producten/diensten/services. 
Dat heeft de kijk op communicatie en sales drastisch veranderd.

Marcel Bos is gastdocent aan de TU Delft op het gebied van wetenschap en communicatie. Daarnaast en in de eerste plaats onafhankelijk deskundige in het realiseren van zakelijk succes op een begrijpbare, snelle en doelzekere manier. Om zo mensen en organisaties te helpen beter te presteren.

Gedurende ruim 30 jaar kwam Marcel het fenomeen tegen dat mensen “ja” zeggen maar “nee” doen. Dat was de aanleiding om in contact te komen met neurowetenschappers. Zij konden heel goed uitleggen waarom ons brein dat doet. Maar ook wat je anders moet doen om mensen “ja” te laten doen.

Na vierenhalf jaar onderzoek en twee jaar schrijven heeft Marcel Bos samen met Eddie Tjon Fo hun hypothese beschreven in het boek “Why of Everything”. In dit boek leggen zij op verhelderende wijze uit hoe het brein werkt met praktische tips hoe je deze kennis in de dagelijkse praktijk kunt toepassen.

Meer over Marcel lees je ook op zijn website: Sparkwise.

Inloop 19:30 uur
Aanvang 20:00 uur
Einde: 21:30 uur
Locatie: De Portier, Zuiderstek 1, Alblasserdam
Aanmelden: contact@bcdetwijn.nl